Tulipa na Mostarda
Ingredientes:
- 1 kg de asinhas e tulipas de frango
- 4 colheres (sopa) de mostarda
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de azeite
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
- Com a ajuda de um garfo ou com a pontinha de uma faca, faça alguns furinhos nas tulipas.
- Transfira-as para uma tigela e tempere com a mostarda, alho, azeite, sal e pimenta do reino.
- Misture bem, cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.
- Passado esse tempo, coloque as tulipas na grelha da churrasqueira em espetos ou se for assar no forno, acomode-as numa forma.
- Na churrasqueira deixa as tulipas por cerca de 15 minutos de cada lado ou até dourar.
- No forno é só levar para assar em forno médio até dourar.
- Sirva em seguida.
FONTE:comidinhasdochef
