Tacos mexicanos de carne

Ingredientes:  500 gramas de carne moída  1 cebola picada  1 colher de sopa de óleo de girassol  1 colher de chá de alho em pó  1 copo de vinho tinto seco  1 colher de chá de oréganos  ½ colher de chá de pimenta calabresa  pimenta do reino  sal Para servir:  1 pacote de tortilhas de milho ou de trigo  1 limão  2 abacates médios  2 xícaras de espinafre fresco ou alface picada Passos a seguir para …

Read More

Filé de Tilápia Assado no Forno

Ingredientes: 400g de filé de tilápia 4 dentes de alho amassados Sal a gosto Suco de 1 limão médio Pimenta do reino a gosto 2 cebolas médias picadas (grosseiramente) 1 tomate médio picado 1 tomate médio fatiado 1 pimentão picado 6 batatas médias cozidas e cortadas em cubos (não deixe muito mole) 1 pimentão verde grande (opcional) Cebolinha e salsinha …

Read More

Escondidinho de carne moída com batata muito fácil

O escondidinho de carne moída e batata é um clássico da maioria das gastronomias do mundo. A base dessa receita é carne moída e puré de batata, porém você pode adicionar os ingredientes que você desejar. Esse prato é perfeito para as crianças, já que costumam gostar muito do contraste de texturas e sabores que esse prato oferece. Ingredientes:  350 gramas de carne …

Read More

Filé de Tilápia com Molho Teriyaki de Abacaxi

 INGREDIENTES:  2 Filés de Tilápia Copacol  Óleo de coco a gosto  Sal a gosto  Pimenta-do-reino a gosto  1 lata de abacaxi em calda  60 ml de molho teriyaki  1 xícara de chá de alho-poró fresco fatiado  Coentro picado  MODO DE PREPARO: Peixe: Pincele os filés de tilápia com óleo de coco e tempere-os com sal e pimenta. Preaqueça uma frigideira antiaderente …

Read More

Salmão com shoyu

Aromas, contraste de sabores… esta receita de salmão ao molho oriental vai despertar seus sentidos! Aqui mostro para você como temperar um salmão com ingredientes orientais, incluindo molho shoyu (molho de soja), sementes de funcho, gengibre, tempero 7 sabores japoneses e outros. Ingredientes:  2 filés de salmão  1 colher de sopa de extrato de tomate  2 pimentas da Jamaica (em grão)  1 colher …

Read More

Linguiça frita na panela de pressão

A linguiça é um alimento sempre presente na mesa da família brasileira: acompanha bem um churrasco, pode ser usada no preparo de arroz, vai bem no forno com batata, entre tantas outras possibilidades! Um dos jeitos mais rápidos e gostosos de cozinhar linguiça é fritando ela na frigideira ou na panela. Mas, como isso é quase sempre sinônimo de gordura e …

Read More

Filé de tilápia assado com queijo

Esta receita de filé de tilápia assado com queijo não toma muito tempo, é super prática, usa poucos ingredientes e sempre surpreende quem prova. Vai por mim, essa tilápia com queijo é delícia! Confesso que às vezes faço durante a semana também, maridão sempre pede. Continuem por aqui no TudoReceitas que vou dividir com vocês essa receita de filé de tilápia no …

Read More

Bolinho de Mandioca Recheado com Carne Moída

INGREDIENTES: Recheio: 3 col. de sopa de azeite 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 500 g de carne moída 1 col. de sopa de extrato de tomate Pimenta-do-reino Sal Salsa picada Massa: 1 kg de mandioca cozida (amassada e sequinha) 1 gema de ovo 1 col. de sopa de parmesão ralado 1 col. de sopa de salsa picada …

Read More

Salada de lagarto

Ingredientes: 1/2 peça de lagarto 2 cebolas em fatias Sal Água Azeite Cebolinha Azeitonas Temperos a gosto Vinagre Modo de preparo   Cozinhe o lagarto na panela de pressão, com sal, por 1 hora e meia. Deixe esfriar e com as mãos desfie. Coloque em um recipiente e tempere bem! Leve para gelar por 1 hora e sirva. FONTE: tvgazeta …

Read More

Risoto de linguiça suína de pernil com aspargos

  Ingredientes: 250 g de Linguiça de Pernil sem pele esmigalhada 1 xícara e meia de arroz arbóreo 2/3 de xícara de vinho branco seco 1,5 litros de caldo de legumes fervente 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picadinha 1 fatia pequena de gengibre ralado 1 cebola pequena em rodelas 15 aspargos …

Read More