Ingredientes Filé Mignon 1 peça de filé mignon 500 ml de azeite de oliva sal e pimenta do reino à gosto Ervilhas de wasabi 3 xícaras de ervilhas frescas 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 2 colheres (sopa) de nata 1 colher (sobremesa) de wasabi sal a gosto Modo de fazer Filé Mignon Divida o filé em pedaços menores, …
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Ingredientes: 1 quilograma de batata inglesa 1 quilograma de carne moída 1 lata de tomate pelado 1 cebola 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de manteiga 1 fio de óleo queijo parmesão pimenta do reino sal Passos a seguir para fazer esta receita: Cozinhe as batatas descascadas e inteiras em uma panela com água até cobrir e uma pitada de sal. Deixe cozinhar até as batatas …
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Ingredientes (6 porções) 6 bifes (pode ser coxão mole, coxão duro, alcatra, etc…) 1/2 colher (de chá) de pimenta do reino 1/2 colher (de chá) de sal 1 lata de molho de tomate de 340 g (ou use o caseiro) 200g de queijo coalho cortado em palitos 3 fatias de bacon 1 colher (de sopa) de farinha de trigo 2 …
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Ingredientes: 600 g de cubos de costela sem osso 200 ml de água 2 cebolas em rodelas 2 colheres (sopa) de shoyu 2 colheres (sopa) de molho de tomate 1 envelope de caldo de carne em pó (ou 1 tablete) 1 colher (café) de sal 1 colher (sopa) rasa de amido de milho Regue o fundo da panela de pressão …
Read MoreINGREDIENTES : fraldinha ou patinho moído, 500 g cebola ralada, 1 grande zaáthar a gosto, usei 1 colher de sobremesa e para quem não sabe, é um tempero turco à base de orégano, gergelim, tomilho e sumagre facilmente encontrado nos grandes supermercados. pimenta síria a gosto, usei 1 colher de café rasa alho amassado a gosto, usei 3 dentes cebolinha …
Read MoreIngredientes 1 peça de picanha (retirar o excesso de gordura) 4 tiras de bacon 1 linguiça calabresa defumada 10 unidades de tomate cereja Pimentão verde a gosto 200 g de mussarela ralada 200 g de gorgonzola 2 ovos cozidos Sal, pimenta do reino e azeite para temperar Palitos de churrasco e linha culinária para fechar a carne Modo de preparo …
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Ingredientes 400 filé mignon cortado em escalopes Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de manteiga 400 ml de caldo de carne forte (pode ser preparado com 1 tablete de caldo de carne) 100 ml de vinho tipo madeira seco 100 cogumelos fatiados Modo de preparo 1 Tempere os bifes com sal e pimenta e polvilhe metade …
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Muito saboroso, macio e suculento, o T-Bone é um corte especial do lombo, sendo melhor apreciado em bifes, grelhados rápidos e churrasco, pois é composto pela parte final do Contra Filé de um lado do osso e pela parte central do Filé Mignon do outro. Esse é um corte incrível para quem quer levar o seu churrasco a outro nível. …
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Escondidinho de Carne do Sol Ingredientes Para o purê de mandioca (macaxeira) 1 e 1/2 kg de uma macaxeira 1 lata de creme de leite com o soro 2 colheres das de (sopa) de manteiga ou margarina 2 colher das de sopa de farinha de trigo Sal á gosto Para o recheio 1 kg de carne do sol desfiada 3 …
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Confira como fazer uma deliciosa torta de carne moída de maneira simples! As tortas são receitas práticas e rápidas que podem ser feitas para vários tipos de ocasiões – e as tortas salgadas que o digam! Elas podem ser preparadas para um lanche da tarde ou até mesmo no almoço e na janta. Confira o modo de preparo da torta de carne moída e não perca …
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