1. Tempere os filés com o creme de cebola, o manjericão e o tomilho.
2. Em outro recipiente amasse bem o queijo gorgonzola, acrescente bastante azeite e adicione o creme de leite até se tornar uma espécie de patê.
3. Distribua em um refratário os filés de frango.
4. Coloque as fatias de mussarela e cubra com o creme de gorgonzola.
5. Salpique o parmesão ralado.
6. Leve ao forno médio por 20 minutos ou até gratinar o queijo.
7. Sirva com arroz e uma saladinha.

FONTE: tudogostoso